Statt eines Romans stelle ich euch heute einmal ein Sachbuch vor. Neu in meinem Bücherregal ist nämlich das Buch „Kleines Lexikon der Küchenirrtümer“ von Ludger Fischer aus dem Eichborn-Verlag. Wer nun denkt, Lexika seien langweilig und trocken und überhaupt nicht gut zu lesen, der hat in diesem Fall weit gefehlt, denn die Zusammenstellung der Küchenirrtümer ist teilweise wirklich spannend und amüsant.

Als Lebensmittelexperte und Hobbykoch sind Herrn Fischer in seinem Alltag etliche Küchenweisheiten über den Weg gelaufen, mit denen er nun in seinem Buch aufräumt. Denn: Nicht alles, was seit Ewigkeiten als „guter Tipp“ oder „echtes Wissen“ durch die Küchen geistert ist auch immer gut, richtig und sinnvoll.